
Non abbiamo inventato il tartufo, solo la migliore scusa per goderne senza limiti
Fresca, famosa, favolosa: la star dell'estate è servita
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Tartufo bianco primaverile – Tuber Borchii
Prezzo di listino CHF 0.00Prezzo di listinoPrezzo unitario / perEsaurito -
Tartufo autunnale – Tuber uncinatum
Prezzo di listino Da CHF 49.00Prezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Tartufi estivi (tuber aestivum) - L'eleganza discreta del terroir
Prezzo di listino Da CHF 34.00Prezzo di listinoPrezzo unitario CHF 340.00 / per kgCHF 49.00Prezzo scontato Da CHF 34.00Esaurito
Come conservare i tartufi freschi
I tartufi sono prodotti delicati che richiedono una conservazione accurata per preservarne tutto l’aroma.
carta assorbente (da cambiare ogni giorno).
contenitore ermetico e conservateli in frigorifero, tra 2 e 7 °C.
l’uso del sottovuoto, del riso o di tessuti: possono alterarne l’umidità naturale.
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: fino a
2–3 giorni
Se necessario, è possibile congelarli a -18 °C per prolungarne la conservazione.
Su TruffesOnline.ch ti consegniamo tartufi freschissimi, confezionati in pacchi refrigerati e spediti tramite posta espressa – pronti per essere gustati nelle migliori condizioni.